SARO Blast chiller / Shock freezer model ST 15 15 x 1/1 GN

- Materiaal: (behuizing) RVS, - Staande unit met ��n deur, - Geschikt voor 15x 600 x 400 mm (vellen), - Plankafstand: 68 mm, - Hoge koelprestaties en sterke ventilatie, - Indirecte luchtstroom, dus geen uitdroging, - Gecontroleerde cycli door elektronica en kernsonde, - Inclusief kernsonde, - Soft-touch bedieningspaneel, - Snel koelen: 40 kg van +90 �C naar +3 �C in 90 minuten, - Snelvriezen: 28 kg van +90 �C tot -18 �C in 240 minuten, - Aansluiting: 400 V - 3 Ph. - 50 Hz - 5.443 kW, - Externe afmetingen: B 800 x D 700 x H 1970 mm, - Gewicht (netto/bruto): 185/200 kg, - Koudemiddel: R452a (GWP 2141); 2200g; 4.710 t CO2-equivalent